memo

マッシュルーム。
サラダの上にオリーブオイルでさっと炒めただけのマッシュルームが乗っていたんですが、思わず吐き出してしまいました(^^;)
調味料で誤魔化されてないマッシュルームがあんなに不味いとは…。我が家は基本、超薄味なので、いい意味でも悪い意味でも素材そのものの味。調味料で誤魔化さないと厳しい食べ物はなかなかに酷です。

マッシュルームがトラウマになりました。あの口の中に広がった、なんともいえない嫌な感じを記憶の底から消し去らない限り、もうマッシュルームは食べれないと思いました(笑)